陈酿可以提高果酒的质量，需要把果酒放置在农舍地下室里的小桶中陈酿，会随着时刻的长短而产生不同质量的陈酿果酒。开始地下室的条件是更新农舍到极致，也就是说一共需要更新三次农舍，随着每一次的更新，农舍的空间都会变大，直到升到等级，农舍的空间变得最大，而且会多壹个地下室场景。在开始地下室场景之后，在地下室内会直接给到33个木桶，以及木桶的制作配方。

在有了配方之后，可以在地下室里面摆满木桶。需要注意的是，木桶只能够在地下室进行运用陈酿，无法在非地下室以外的地方可以把木桶放出来，然而无法进行运用陈酿，也就限制了陈酿的空间只有地下室范围那么大。大部分果酒都可以进行陈酿，部分奶酪也可以进行陈酿，陈酿变成有星级质量的果酒时，在木桶上面会出现对应星级的标志，需要用十字镐才可以把果酒给敲出来获取到陈酿过后的果酒。在陈酿的时候，由于质量是随着时刻来提高的，果酒的陈酿基本都需要花很长时刻，特别是陈酿使其变成铱星质量，那么需要的时刻也就更长，售出果酒的价格也会越贵。

让果酒从放入木桶开始陈酿计算，一共需要两个季节才会变成铱星质量，此时陈酿出来果酒的价格是最贵的。因此如果要陈酿的话，优先选择原本价格就很高的果酒，比如杨桃和上古水果制作而成的果酒，在陈酿两个季节变成铱星的情况下，每瓶果酒的价格能够翻两倍。由于陈酿的时刻特别长，地下室的范围有相对小，获取的收益有限，因此陈酿不是特别值得。如果是地下室不如何运用，空闲下来的玩家可以把果酒放下去陈酿。